علت پوسیدگی گلگاه گوجه فرنگی یکی از
مشکلات شایع در مزارع گوجه فرنگی، پوسیدگی
گلگاه گوجه فرنگی به خصوص در میوههای
در حال توسعه و اوایل فصل رشد است. خوشبختانه
بیماری پوسیدگی گلگاه گوجه فرنگی یک بیماری
ویروسی، قارچی و باکتریایی نیست، بلکه یک نوع
اختلال فیزیولوژیکی ناشی از کمبود کلسیم است
که بیشتر در گوجه فرنگی، کدو، بادمجان و فلفل مشاهده میشود.
دانشمندان علت اصلی این بیماری را، تنشهای محیطی
به خصوص تنش خشکی، شوری، درجه حرارت
بالا و شدت نور زیاد میدانند. طبق نظر کارشناسان،
اصلیترین علت این عارضه، نوسان میزان رطوبت
خاک و یا به عبارتی آبیاری نامنظم است. ممکن است، بپرسید نوسان در
رطوبت خاک چگونه باعث ایجاد بیماری پوسیدگی گلگاه گوجه فرنگی میشود؟
قسمتهای فعال و در حال رشد گوجهفرنگی به خصوص
میوهها، به طور مداوم به کلسیم نیاز دارند. کلسیم
عنصری غیر متحرک در گیاه است و جذب و انتقال آن،
وابسته به میزان رطوبت خاک و گیاه دارد و فقط در
حضور رطوبت کافی در گیاه انتقال مییابد. بنابراین
در صورت آبیاری نامنظم، ممکن است چند روز متوالی،
کلسیم به میوه نرسد و این کمبود کلسیم در بافت میوه،
منجر به عارضه پوسیدگی گلگاه گوجه فرنگی میشود.
علت پوسیدگی گلگاه گوجه فرنگی
پوسیدگی گلگاه گوجه فرنگی چیست؟ این عارضه یکی از
مشکلات رایج در کشت گوجهفرنگی است که بهصورت
لکههای تیره، فرورفته و قهوهای تا سیاه در انتهای میوه ظاهر
میشود. پوسیدگی گلگاه در واقع یک بیماری قارچی
یا ویروسی نیست، بلکه یک اختلال، ناشی از کمبود عناصر
غذایی میوه و نوسان شدید رطوبت خاک است.
همین مسئله باعث میشود میوهها کیفیت خود را از دست بدهند،
زودتر خراب شوند و بازارپسندی آنها کاهش پیدا کند.
گوجه فرنگی یکی از گیاهانی است که به رطوبت،
بسیار حساس است و در مواجهه با آبیاری بیشازحد و
زهکشی نامناسب خاک، ممکن است به مشکلاتی
مانند پوسیدگی ساقه و سیاه شدن آن برخورد کند.
یکی از علتهای اصلی پوسیدگی گلگاه گوجه فرنگی،
آبیاری زیاد و استفاده از مالچ در کنار ساقه است.
چون آبیاری ارتباط نزدیکی با میزان آبیاری دارد باید
توجه داشت که رطوبت خاک را همیشه یکنواخت
نگه داشت. خاک باید به خوبی تهویه و زهکشی شود و
به اندازه کافی هوموس در خاک وجود داشته باشد.
فاکتر اصلی در ایجاد بیماری کمبود کلسیم است. در
انتهای میوه جوان میزان کلسیم مورد نیاز برای رشد
سلول ها بسیار زیاد می باشد. هنگامی که میوه در
حال رشد سریع می باشد دچار کمبود کلسیم می گردد و
در نتیجه بافت به رنگ سیاه درآمده، در ناحیه گلگاه
خشک و فرو رفته می شود. همچنین خاک های سرد،
دمای بالا و آب زیاد در زمین باعث وقوع این بیماری میشود.
پوسیدگی گلگاه گوجه فرنگی به عنوان پوسیدگی
سیاه و یا پوسیدگی خشک نیز بیان میشود.
درنهایت، برای جلوگیری از این مشکلات، باید
به آبیاری مناسب، زهکشی خوب خاک و
استفاده درست از مالچ و تجهیزات کشاورزی پرداخت.