علت ترک خوردن میوه انار
علت ترک خوردن میوه انار یکی از مشکلات شایعی است
که میتواند ناشی از عوامل مختلف محیطی، تغذیهای و مدیریتی باشد.
این پدیده نه تنها از منظر اقتصادی برای باغداران زیانبار است
بلکه باعث کاهش جذابیت ظاهری و کیفیت بازارپسندی میوه نیز میشود.
در ادامه به دلایل گوناگون این اتفاق خواهیم پرداخت تا راه
حلهای مناسب برای جلوگیری از آن ارائه گردد.
شناخت دقیق این دلایل، کلید موفقیت در پرورش انار سالم و قابل فروش است.
این میوه پر طرفدار در فصل رشد خود دچار آفات و بیماری های مختلفی می شود
که در مقاله بیماری های انار به طور کامل توضیح داده شده است.
این آفات و بیماری ها هرکدام به نحوی برای باغداران نگران کننده می باشد
و اگر راه حلی برای کنترل و درمان آن نداشته باشند ممکن است
کل محصول آن فصل نابود شود. کرم گلوگاه انار
خسارت زا ترین آفت برای این محصول می باشد
ولی در مرحله ی بعدی بیماری
ترکیدن انار خسارت های زیادی
را به این محصول وارد می کند که بسیار قابل توجه می باشد.
تغییرات زیاد دما به ویژه در
مناطق خشک و کویری، باعث
استرس محیطی برای درخت و میوه میشود. در شبهای
سرد و روزهای بسیار گرم، پوست انار نمیتواند خود را با
این تغییرات هماهنگ کند
و این تنش دمایی منجر به ترک
خوردگی میشود. نوسانات حرارتی همچنین باعث اختلال
در متابولیسم سلولی میوه
شده و روند رشد را غیرطبیعی میسازد.
برای کاهش تأثیر این نوسانات میتوان از
روشهایی مثل سایه
پراکنی یا انتخاب گونههای مقاوم بهره گرفت.
علت ترک خوردن میوه انار
درختانی مانند انار در شرایط آبوهوایی
خشک یا نیمهخشک رشد بهتری خواهند داشت.
به همین علت است که در
بسیاری از مناطق ایران میتوان این
درختان را مشاهده کرد. اما در مناطق خشک بارش
سالیانه باران آنچنان زیاد نخواهد بود و درخت
نیز بدون آب نمیتواند رشد خوبی داشته باشد.
زمانی که گیاهان و درختان در حال تولید شکوفه و یا
در مرحله تولید میوه هستند
مراقبت از آنان بسیار اهمیت پیدا میکند
. این زمان که در فصل بهار و
تابستان است، آبیاری درختان اهمیت پیدا میکند
و درختان نیاز به آبیاری بیشتری دارند.
توجه داشته باشید که تنظیم دوره آبیاری به بافت خاک
و مقدار مواد آلی موجود در آن بستگی دارد و نمیتوان
فرمول آبیاری یکسانی را برای همه مناطق در نظر گرفت.
اختلاف دمای شبانه روز در ترکیدن میوه انار:
تغییرات دمایی در فصل رشد انار به دلیل بارندگی بی موقع،
سرد شدن هوا و افزایش و کاهش دما به طور نامنظم،
تعادلی که بین میزان رطوبت شاخه، برگ و میوه انار وجود دارد
را بهم می ریزد و به همین دلیل پوست میوه ترک بر می دارد.
دمای محیط در اواخر تابستان به
حدود 35 تا 40 درجه سانتی گراد می رسد.
این دما مناسب رشد انار می باشد ولی با
پایین آمدن دما در پاییز تعادل بهم خورده و پوست انار می ترکد.