نقش منگنز در بخش کشاورزی
نقش منگنز در بخش کشاورزی گیاهان نسبت به کمبود منگنز
حساسیت های متفاوتی دارند، بعنوان مثال سیب زمینی،
غلات و درختان میوه بیشترین
حساسیت را به کمبود منگنز از خود نشان میدهند.
اما پنبه کمترین حساسیت را به کمبود منگنز نشان می دهد.
علائم کمبود منگنز ابتدا در بافتهای جوان گیاه دیده میشود
و در غلات نقاط قهوهای رنگی بر روی حاشیه برگ به وجود می آید.
در مرکبات کمبود منگنز به صورت رنگ سبز روشن در حاشیه
برگهای جوان میباشد اما رگبرگها همچنان به رنگ سبز تیره باقی می مانند.
عنصر منگنز به عنوان یکی از مهم ترین ریز مغذی ها و به
صورت کود کشاورزی به خاک هایی که دچار کمبود منگنز هستند تزریق میشود.
کود سولفات منگنز حاوی منگنز و گوگرد میباشد.
این عناصر در برگ و ساقه گیاه جذب
شده و موجب افزایش رشد گیاهان میشود.
از ویژگی های عنصر منگنز باید به این اشاره داشت که به
عنوان فعال کننده آنزیم نیتریت ردوکتاز, در متابولیسم ازت شرکت میکند
و همچنین با بهبود فرآیند فتوسنتز
موجب بالا بردن کیفیت محصولات کشاورزی میشود.
سولفات منگنز برای پسته نیز بسیار مورد استفاده قرار میگیرد.
ذکر این نکته ضروری است که زیاد بودن آهک خاک و کاهش
اسیدیته موجب کاهش جذب عنصر منگنز از خاک میشود.
اما با این وجود در استفاده از کود سولفات
منگنز هم باید حد و اندازه را رعایت کرد,
زیرا در غیر اینصورت موجب آسیب رساندن به گیاهان میشود.
نقش منگنز در بخش کشاورزی
کمبود منگنز در گیاهان بهآسانی قابلتشخیص است،
زیرا بهمحض کمبود منیزیم، برگ شروع به
زرد شدن میکند و کلروز بین رگهای دیده میشود.
برگهای جوانتر در نزدیکی نوک گیاه
نشانههای ابتدایی را نشان میدهند
چرا که منگنز متحرک نیست. علائم کمبود منگنز اغلب مشابه کمبود آهن میباشند،
به صورت کلروز بین رگهای (برگهای زرد با رگههای سبز)
در برگهای جوان و گاهی اوقات قهوهای، لکههایی که
در ناحیه کلروتیک بین رگهها ظاهر میشوند، دیده میشوند.
رشد گیاه نیز ممکن است کاهش
یابد و گیاه کوتوله شود. کمبود منگنز زمانی میتواند
اتفاق بیفتد که PH محیط کشت رویش بیش از ۶.۵ باشد،
زیرا با جذب منگنز رابطه دارد و در این محدوده در دسترس نیست.
همچنین کمبود منگنز میتواند ناشی از میزان کممصرف کود باشد،
استفاده از کودهای عمومی (که به
طورمعمول محتوای مواد مغذی را کاهش میدهند)،
تصفیه بیشازحد بهوسیله شستشو و یا اعمال بیش
ازحد خیس خوردن در کلات آهن نیز باعث کمبود منگنز میشود.
منگنز : Mn از عناصر غذایی کم مصرف محسوب میشود.
این عنصر نقش ضروری در عمل تنفس داشته و فعال کننده
آنزیمهایی مانند نیتریت ردوکتاز بوده که در متابولیسم ازت دخالت دارد.
منگنز در خاک به شکل کاتیون دو ظرفیتی Mn+2 جذب میشود.
در خاکهایی که میزان آهک بالاست مقدار منگنز قابل دسترس کم است.
رایج ترین کود منگنز سولفات منگنز با ۱۶ و یا ۲۲ درصد منگنز است
. این کود در مواقع کمبود هم در خاک های
اسیدی و هم در خاک های قلیایی قابل مصرف است